Newsお知らせ詳細

お知らせ
2023年10月13日

中学校給食の安全対策について

 日頃から、本市の教育活動に御理解と御協力を賜り、ありがとうございます。
 令和5年10月5日の給食で提供を予定していた「粉ふき芋」について、給食調理製造事業者が調理をする際に食材であるじゃが芋からたばこの吸い殻が発見されたため、全学校において粉ふき芋の提供を中止する旨、令和5年10月5日に第一報でお知らせしました。
 その後、関係自治体の保健所とも連携しながら、立入調査等を行い、今後の安全対策について本日10月13日に記者発表を行いました。
 
記者発表URL
https://www.city.yokohama.lg.jp/city-info/koho-kocho/press/kyoiku/2023/20231013.html

 
 本件のじゃが芋を納品した事業者からの食材調達を止めていましたが、今回の状況確認及び今後の衛生管理体制等を踏まえ、16日(月)以降、制限を解除します。
この度は、御心配と御迷惑をおかけ、誠に申し訳ありませんでした。対策を確実に実施することで、今後も安全・安心な給食の提供に努めてまいります。

インラインhtml

モーダルウィンドウでの中身